教育理念

食を通して、人々の健康や命を守る。
食を通して、人々の豊かな生活を実現する。
食を通して、世の中の役に立つ。
調理師には、さまざまな可能性があります。

料理を食べてくれる人たちや、その人たちの生活にも目を向け
食を通して、世の中と向き合い、社会に貢献できる人を目指します。

校長メッセージ

料理は人々にさまざまな楽しみや喜びを与えてくれます。調理師をめざす人は、食を通してたくさんの人を幸せにするという大きな目標を常に持って学んでください。お年寄りや子どもたちに食べやすいように調理したり、若い人たちには力が出るような料理を作ったり、調理師には、相手のことを思いやり、どんな細かなことでも気づく力が必要です。それは、日々努力して身につくことなのです。大切なのは、今の自分に満足しないことです。「人を幸せにできる調理師になる」そんな目標に向けて、つねに上をめざしてください。

校長　芳野志げ子

学校概要

学校概要